四川省凉山州会理市消防救援大队2024年度食堂食材供应配送服务项目成交公告
· 2024-05-23
一、项目编号：XYSLS-XC-2024010 （招标文件编号：XYSLS-XC-2024010）
二、项目名称：四川省凉山州会理市消防救援大队2024年度食堂食材供应配送服务项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：会理尚购商贸有限责任公司
供应商地址：四川省凉山彝族自治州会理市古城街道老街社区一组
包组或产品名称：无
下浮率(%)：3.5000000
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 会理尚购商贸有限责任公司 | 四川省凉山州会理市消防救援大队2024年度食堂食材供应配送服务项目 | 本项目为大队食堂干杂、豆类、肉类、蔬菜、瓜果、速冻品、调味品等食材配送 | 1、配送供应的大米、面粉等级须为特级应符合粮食卫生国家标准要求，取得食品生产许可证，具有产品检验报告，在保质期内有SC标志。食用油应符合食用植物油国家标准要求；质量等级一级或更高。取得食品生产许可证，具有产品检验报告，在保质期内有SC标志。（交货时提供该批次产品的检测报告） 2、配送猪肉须为屠宰厂当日屠宰的活鲜肉，应符合凉山彝族自治州生猪溯源体系的要求并有产地动物卫生监督机构出具的检疫(或检测) 合格证明和动物产品检疫(或检测) 合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章。牛、羊、兔、鸡、鸭等品质好家畜/禽肉类须色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹、纹理清晰、肉质细腻。水产品类须为活鲜保持活体状态固有本色，无异味，鱼类肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐烂，应有相关合格依据。 3、配送供应禽蛋鲜新、大小均匀、无破损、色泽光滑 ，禽蛋必须保证质期内新鲜、卫生、安全。 4、配送供应蔬菜，须为适令新鲜、无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质、原菜须保持菜面干净、无明显泥土、无破损、大小基本一样、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、形条规格符合要求、无须二次处理可以直接进行熟加工制做。水果类。当即各种水果，无虫、无杂质，新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。其质量必须达到国家规定无公害的标准。 5、配送供应冻品。符合国家绿色批发市场标准。外包装需完整，无破损、无不封口现象、有生产日期。冻品在觧冻后，发现质量问题需退货。 6、配送供应豆制品。须保证食材干净、不含非食品化学物质、按统一标准加工，无须二次处理可以直接进行熟制做。 7、调料、干杂及副食品等。调枓：外包装无污物、无泄漏、无胀袋或胖听或鼓盖现象，无变质发霉。色泽正常，具有该品种固有的香味，滋味无异味，油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体，封口平整、无破包、夹包、漏包、无污染。干杂及副食品。须食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、无须二次处理食品可以直接进行熟加工。以上配送货品都必须取得《食品生产许可证》，具有相关产品检验报告，在保质期内有SC标志。 8、配送所供应食材食品中污染物限量标准应符GB2762-2022规定。 | 1年 | 1、配送供应的大米、面粉等级须为特级应符合粮食卫生国家标准要求，取得食品生产许可证，具有产品检验报告，在保质期内有SC标志。食用油应符合食用植物油国家标准要求；质量等级一级或更高。取得食品生产许可证，具有产品检验报告，在保质期内有SC标志。（交货时提供该批次产品的检测报告） 2、配送猪肉须为屠宰厂当日屠宰的活鲜肉，应符合凉山彝族自治州生猪溯源体系的要求并有产地动物卫生监督机构出具的检疫(或检测) 合格证明和动物产品检疫(或检测) 合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章。牛、羊、兔、鸡、鸭等品质好家畜/禽肉类须色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹、纹理清晰、肉质细腻。水产品类须为活鲜保持活体状态固有本色，无异味，鱼类肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐烂，应有相关合格依据。 3、配送供应禽蛋鲜新、大小均匀、无破损、色泽光滑 ，禽蛋必须保证质期内新鲜、卫生、安全。 4、配送供应蔬菜，须为适令新鲜、无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质、原菜须保持菜面干净、无明显泥土、无破损、大小基本一样、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、形条规格符合要求、无须二次处理可以直接进行熟加工制做。水果类。当即各种水果，无虫、无杂质，新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。其质量必须达到国家规定无公害的标准。 5、配送供应冻品。符合国家绿色批发市场标准。外包装需完整，无破损、无不封口现象、有生产日期。冻品在觧冻后，发现质量问题需退货。 6、配送供应豆制品。须保证食材干净、不含非食品化学物质、按统一标准加工，无须二次处理可以直接进行熟制做。 7、调料、干杂及副食品等。调枓：外包装无污物、无泄漏、无胀袋或胖听或鼓盖现象，无变质发霉。色泽正常，具有该品种固有的香味，滋味无异味，油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体，封口平整、无破包、夹包、漏包、无污染。干杂及副食品。须食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、无须二次处理食品可以直接进行熟加工。以上配送货品都必须取得《食品生产许可证》，具有相关产品检验报告，在保质期内有SC标志。 8、配送所供应食材食品中污染物限量标准应符GB2762-2022规定。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
李庆、廖庆华、万大红（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：采购代理服务费由成交供应商承担，参照《国家计委关于印发〈招标代理服务费收费标准管理暂行办法〉的通知》(计价格[2002]1980号)和《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知》(发改办价格[2003]857号)原则及成本加合理利润原则，经与采购人协商，本磋商文件特别约定，招标代理服务费由成交供应商向采购代理机构支付，招标代理服务费按定额 16000 元收取。
本项目代理费总金额：1.600000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：会理县消防救援大队
地址：会理市迎宾大道121
联系方式：张老师；0834-5680828
2.采购代理机构信息
名 称：四川新宇盛项目管理集团有限公司
地 址：西昌市长安北路4号同德苑商业楼4楼
联系方式：唐先生；0834-2893539
3.项目联系方式
项目联系人：唐先生
电 话： 0834-2893539
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